Product Market Combinations (PMC) adalah suatu kegiatan yang melibatkan petani dan mitra rantai pasok yang lain, seperti pedagang, pengecer dan penyedia sarana produksi, yang secara bersama-sama memperkuat jaringan pasar yang sudah ada atau menciptakan peluang pasar baru. Pasar yang dimaksud dalam hal ini meliputi pasar tradisional, pasar modern atau grosir, pasar modern papan atas, mini market, pasar ekspor dan segmen pasar sayuran olahan. PMC ini didukung oleh tim vegIMPACT Indonesia yang terdiri dari fasilitator rantai pasok yang berpengalaman.

Melalui pendekatan ke multi-stakeholder, mitra rantai pasok akan bersama-sama berpartisipasi dalam proses analisis, pembelajaran dan perencanaan strategi intervensi untuk mengembangkan pasar baru yang berorientasi pada rantai pasokan, atau bisa pula memperbaiki rantai pasok yang sedang berjalan. Proses ini, difasilitasi oleh staf vegIMPACT, yang akan mengembangkan setidaknya 10 Product Market Combinations (PMCs) di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur, Sumatera Utara dan Sulawesi. Produk PMC dipasarkan secara komersial oleh peserta rantai pasok.

Program ini akan memonitor dan mengevaluasi Product Market Combinations yang sedang berjalan serta mengevaluasi kendala dan peluang yang ada untuk memperbaikinya pada keseluruhan rantai pasok. "Solusi" dan "cara terbaik" yang dihasilkan akan dikembangkan lebih lanjut dan akan berperan penting pada proses peningkatan skala yang lebih besar dan penyebarluasannya untuk menjangkau lebih banyak petani.

 Proyek percontohan PMC saat ini

  • Bawang merah kualitas premium yang diproduksi di Brebes, digrading dan dikemas oleh petani Kersana dan dijual di supermarket kelas atas di Jakarta.
  • Produksi Cabai merah kualitas ekspor, di Guci dan dijual untuk pasar Singapura melalui perusahaan dagang Indonesia.
  • Introduksi tehnik budidaya dan varietas unggul Paprika untuk pasar tradisional regional Jawa Timur dan pasar modern di Surabaya.
  • Perbaikan proses produksi, pemasaran dan branding untuk keripik kentang goreng tradisional dari kentang lokal untuk pasar domestik.
  • Varietas baru Tomat Beef dengan tehnik grafting menggunakan batang bawah yang tahan penyakit , dan dibudidayakan di bawah rumah lindung untuk pasar ritel modern di Jawa Timur.
  • Pengenalan varietas baru wortel berkualitas tinggi yang sesuai untuk produksi lokal, dikombinasi dengan cara budidaya yang baik dan kemasan yang atraktif untuk pasar modern di Jakarta.

Informasi lebih lanjut
Netherlands : Mr. Marcel Stallen
Indonesia    : Mrs. Marijn van der Laan
                   Mr. Novianto
Klik disini untuk mengirim pesan